Compare Prices | Create Shopping Lists with Price Drop Alerts | Set Coupons, Promo Codes & Sales Alerts | Get Access to Exclusive Deals and Much More... All in One Place | Read all about it here

Lebensmittelanalytik

Lebensmittelanalytik

Brand
Springer Nature
Manufacturer
N/A
Part Number
0
GTIN
9783540313090
Condition
New
Product Description

Die Lebensmittelanalytik bildet als angewandte Wissenschaft die Basis zur Untersuchung und Beurteilung von Qualitt und Sicherheit unserer Lebensmittel. Das Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden. Es vermittelt Basiswissen sowohl ber die wichtigsten chemischen und physikalischen Analysenverfahren und deren praktische Durchfhrung als auch ber den theoretischen Hintergrund der Substrate, Analyten und Methoden. Zahlreiche Anwendungsbeispiele zur Ermittlung der Hauptbestandteile, relevanter Minorbestandteile sowie verschiedener Zusatzstoffe und Kontaminanten stehen dabei im Vordergrund. Zusammengestellt wurden klassisch-konventionelle und moderne instrumentelle Analysentechniken. Die zur Durchfhrung der Analysen notwendige Ausrstung findet sich in jedem zeitgemen lebensmittelchemischen Laboratorium. Das Buch ist fr Studierende und die Praktiker in Labor und Betrieb als Anleitung und handliches Nachschlagewerk gleichermaen geeignet.

Available Colors
Available Sizes
1 Offer Price Range: $34.99 - $34.99
BEST PRICE

Single Product Purchase

$34.99
@ Link.springer.com     BUY Now

Price Comparison

Seller Contact Seller List Price On Sale Shipping Best Promo Final Price Volume Discount Financing Availability Seller's Page
BEST PRICE
1 Product Purchase
@ Link.springer.com
Contact Store Call Store Contact Support
$34.99 $34.99

$34.99
See Site In stock Visit Store

Similar Products

The Mnemonic Imagination

$139.99

The Christmas Pine (Hardcover)

$13.49

Haut, Allergie und Umwelt

$44.99

Asperger Syndrome

$169.99

Representation of Lie Groups and Special Functions

$249.99

Solid-Liquid Two-Phase Flow in Centrifugal Pump

$149.00

The Koopman Operator in Systems and Control

$179.99

Materialflu- und Lagerplanung

$44.99

Techniques of Asymptotic Analysis

$49.99

Elektrische Energie

$17.99

Effectors of Thermogenesis

$169.99

Knowledge-Based and Intelligent Information and Engineering Systems

$109.99

Brexit

$99.00

Environmental Social Psychology

$169.99

The Interstellar

$169.99

Untersuchungen ber den Einsatz von Hartmetallen beim Schrupp- und Schlichtfrsen von Stahl mit Mess

$84.99

Ebene und rumliche Rahmentragwerke

$44.99

Control Mechanisms in the Nervous System

$39.99

Arbeitsvorbereitung II

$49.99

Das ideale Projektteam

$49.99

Transformer and Reactor Procurement

$219.99

Process Plant Operating Procedures

$169.99

A Roadmap to Successful Scientific Publishing

$44.99

Heart Failure in Clinical Practice

$39.99

Nanowires and Nanobelts

$109.99

Visible Light Photocatalyzed Redox-Neutral Organic Reactions and Synthesis of Novel Metal-Organic Fr

$84.99

Equitable Research Partnerships

$24.99

Lexikon Management

$69.99

Handbook of Performability Engineering

$549.99

Towards a Socio-liberal Theory of World Development

$59.99

The Economies of Serious and Popular Art

$129.99

Full Employment and High Growth in Europe

$84.99

Zum UN-Einsatz bereit?

$49.99

Das Centre National de la Recherche Scientifique / Organisation und Politik der wissenschaftlichen F

$59.99

Zerspantechnik

$59.99

Education, Training and Labour Market Outcomes in Europe

$84.99

Asteroid

$54.99

East Central European Foreign Policy Identity in Perspective

$39.99

Demografie Exzellenz

$39.99

Virtual Biorefinery

$109.99