Copied Chemische Lebensmittelkonservierung
Chemische Lebensmittelkonservierung
Die Autoren dieses Standardwerks haben fr die dritte Auflage alle Kapitel grundlegend berarbeitet und dem neuesten Erkenntnisstand angepat; zahlreiche neue Konservierungsstoffe wurden bercksichtigt. Das erfolgreiche Grundkonzept wurde beibehalten: Ein allgemeiner Teil fhrt in die wesentlichen Grundlagen der chemischen Lebensmittelkonservierung ein; im speziellen Teil werden die einzelnen Konservierungsstoffe, ihre Eigenschaften und Anwendungsgebiete behandelt. Das Ziel der Autoren ist dabei stets, Grundlagen fr die praktische Anwendung zu vermitteln und Zusammenhnge erkennbar werden zu lassen. Auf die historische Entwicklung und international bedeutsame Tendenzen wird der Leser ebenfalls hingewiesen.
Price Comparison
| Seller | Contact Seller | List Price | On Sale | Shipping | Best Promo | Final Price | Volume Discount | Financing | Availability | Seller's Page |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
BEST PRICE 1 Product Purchase
|
|
$54.99 | $54.99 |
|
$54.99 | See Site | In stock | Visit Store |
Reviews
Questions & Answers
Interdisciplinary Treatment to Arc Welding Power Sources
$109.99
11th Chaotic Modeling and Simulation International Conference
$109.99
Topographic Brain Mapping of EEG and Evoked Potentials
$84.99
On the Brink
$69.99
Advances in Machine Learning and Signal Processing
$169.99
The Politics of Online Copyright Enforcement in the EU
$99.00
.NET Test Automation Recipes
$39.99
Statistical Remedies for Medical Researchers
$69.99
The Great Serum Race
$7.46
Virtuelle Stimuli fr Kundentests im Innovationsprozess
$54.99
Human Cell Culture Protocols
$169.99
Mutating Concepts, Evolving Disciplines: Genetics, Medicine, and Society
$219.99
Smart Machining Systems
$199.99
Data Management Technologies and Applications
$39.99
Zeitgeme Therapie der erektilen Dysfunktion
$84.99
Trends in Intelligent Robotics, Automation, and Manufacturing
$54.99
Die Politik der Infosphre
$64.99
Betriebsrztliche Informationssysteme
$59.99
Medical Insects and Arachnids
$329.99
Surface Phenomena in Enhanced Oil Recovery
$84.99
Landscapes and Landforms of Austria
$179.99
Tools and Algorithms for the Construction and Analysis of Systems
$54.99
Evaluating HIV Prevention Interventions
$169.99
Immunocomputing
$99.00
The Digital Transformation of the Automotive Industry
$99.00
Governing Global Finance
$109.99
Igelino und der wilde Welpe
$9.99
Pellets als Energietrger
$89.00
Development of Plant-Based Medicines: Conservation, Efficacy and Safety
$169.99
Glaciology and Glacial Geomorphology
$99.99
Proceedings of the 5th International Conference on Transportation Geotechnics (ICTG) 2024, Volume 6
$279.99
The Psychology of Ethical Leadership in Organisations
$59.99
Interne Abkommen
$79.99
Lake Restoration Handbook
$279.99
6th Kuala Lumpur International Conference on Biomedical Engineering 2021
$219.00
Lectures on Logic and Computation
$49.99
Auf der Suche nach den Utopischen Staaten von Amerika
$59.99
Language Practices Among Children and Youth in Indonesia
$59.99
Fans
$74.99
Traumatologie in der chirurgischen Praxis
$59.99
