Die Stoffe

Als LOF HAMMARSTEN 1890 die erste deutsche Auflage (eine bersetzung der 2. schwedischen) seines Lehrbuches der Physiologischen Chemie ersch!;)inen lie, war dies noch kein ausfhrliches Lehrbuch, "seine Aufgabe war nur die, den Studierenden und rzten eine kurz gedrngte, soweit mglich objektiv gehaltene Darstellung der Hauptergebnisse der physiologisch-chemischen Forschung, wie auch der Hauptzge der physiologisch-chemischen Untersuchungsmethoden zu liefern". In der richtigen Erkenntnis, da die Natur in den Stoffwechselerkran kungen fr den Biochemiker oft bessere Versuchsanordnungen bietet, als sie im Laboratorium erreicht werden knnen, wurden auch die wichtigsten pathologisch chemischen Tatsachen gewrdigt!. In 36 Jahren sind ll Auflagen des Hammarstenschen Lehrbuches erschienen. Sie spiegeln die Entwicklung der Physiologischen Chemie wieder und haben gleichzeitig deren Werdegang mageblich beeinflut; denn der "Hammarsten" wurde in dieser Zeit zum Standardwerk der Physiologischen Chemie in der Welt literatur, zu einem nie irrenden Berater und einem streng auswhlenden und wertenden Richter der Ergebnisse der physiologisch-chemischen Forschung. Kein Wunder, da sich dabei der Umfang von 400 auf 800 Seiten, die Zahl der Mit arbeiter auf 4 vermehrte. Ich freue mich, da von ihnen T. THUNBERG auch an dieser Neubearbeitung mitwirken konnte. 1936 machte mir Dr. FERDINAND SPRINGER den Vorschlag, eine neue Auflage des Werkes zu besorgen. Der zu bearbeitende Stoff war inzwischen unermelich gewachsen, so da eine Fortfhrung in frherer Anordnung unmglich erschien. Es war vielmehr neu zu planen und zu ordnen. Meinen verehrten Lehrern HEIN RICH WIELAND und KARL THOMAS schulde ich fr wertvolle Ratschlge bei der Aufstellung desProgramms herzlichen Dank.