Trockner und Trocknungsverfahren

Name: Trockner und Trocknungsverfahren
Brand: Springer Nature
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9783662132333

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Im ersten Band dieses Werkes sind die allgemeinen Gesetze des Trocknens dargelegt. Der vorliegende zweite Band zeigt, wie man die Trockner auswhlen, bemessen und ihren Energiebedarf vorausbestim men kann, wie man das Trocknen bei bestimmten Gtern vornehmen und welche Gestalt man den Trocknern geben mu, damit sie die An forderungen erfllen. Die Bedingungen, unter denen man die Feuchtigkeit aus einem Gut vertreiben kann, sind je nach der Art des Stoffes und den fabrikatari schen Gegebenheiten verschieden. Dementsprechend haben sich im Laufe der Zeit zahlreiche Trocknungsverfahren und -apparate ent wickelt. Es war unmglich, in diesem Buch das gesamte heutige Wissen darber in voller Breite zu schildern. Vielmehr mute der Stoff auf typische Ausfhrungsformen der Trockner und auf das Trocknen einer Reihe wichtiger Gter beschrnkt werden. Gemeinhin versteht man unter Trocknen das thermische Aus treiben einer Flssigkeit aus einem Stoff, wobei die Flssigkeit in Dampf verwandelt und der Dampf abgefhrt wird. In diesem Buch sei der Begriff weiter gefat; er soll alle die Arbeitsgnge mit umfassen, die den thermischen Feuchtigkeitsentzug so vorbereiten, begleiten und er gnzen, da auf mglichst schnelle, wirtschaftliche und schonende Weise ein trockeneres Gut mit gewnschten Eigenschaften entsteht.

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