Was der Mensch essen darf

Name: Was der Mensch essen darf
Brand: Springer Nature
SKU: 9783658014643
Availability: InStock

Best Price:
Buy Was der Mensch essen darf for $49.99 at @ Link.springer.com
No coupon is required — this is the standard retail price.

Set a price drop alert to never miss an offer.

1 Offer Price Range: $49.99 - $49.99

BEST PRICE

Single Product Purchase

$49.99

@ Link.springer.com BUY Now

Price Comparison

Seller	Contact Seller	List Price	On Sale	Shipping	Best Promo	Final Price	Volume Discount	Financing	Availability	Seller's Page
BEST PRICE 1 Product Purchase @ Link.springer.com		$49.99	$49.99			$49.99		See Site	In stock	Visit Store

Product Details

Brand

Springer Nature

Manufacturer

N/A

Part Number

GTIN

9783658014643

Condition

New

Product Description

Die Fragen, was der Mensch (nicht) essen und wie er Lebensmittel (nicht) produzieren darf, werden angesichts der globalen Auswirkungen unseres Handelns immer wichtiger. Doch trotz einer unberschaubaren Menge an Empfehlungen und Richtlinien klafft meist eine groe Lcke zwischen den Idealvorstellungen und der Realitt also zwischen einer nicht nur gesunden, sondern auch ethisch verantwortungsvollen Ernhrung und dem Alltag, in dem konomische Zwnge, kologische Ziele und kulinarische Verlockungen oft nur schwer zu vereinbaren sind. Der Sammelband befasst sich mit Aspekten von Moral, Ethik und Nachhaltigkeit in der Ernhrung des 21. Jahrhunderts. Im Fokus steht das Huhn, das als globalster Lieferant fettarmen Fleisches fr den weltweiten Wandel von Nahrungsproduktion und Esskultur beispielhaft ist. Neben Natur-, Sozial- und Kulturwissenschaftlern kommen Journalisten und NGO-Vertreter zu Wort. So erffnet dieser Band neue Forschungsperspektiven einer Ernhrungsethik und stellt Handlungsorientierungen fr die beteiligten Akteure zur Diskussion.

Available Colors

N/A

Available Sizes

N/A