Alterungsprozesse und Neurodegeneration
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Das Essential behandelt in leicht verstndlicher, komprimierter Weise die Grundlagen altersbedingter Zellvernderungen, die unter Umstnden zur Neurodegeneration fhren knnen. Der Autor erlutert, wie der Alterungsprozess und die Neurodegeneration durch oxidativen Stress und dabei entstehende Schden beeinflusst werden. Unter diesen Schden nimmt die Bildung von Proteinaggregaten, die hier besonders ausfhrlich beschrieben werden, eine Schlsselstellung ein. Darber hinaus werden einige Aspekte der Ernhrung im Alter und ihre mglichen Auswirkungen auf die Entstehung von neurodegenerativen Erkrankungen vorgestellt.