Naturstoffe und Biochemie
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Product Details
Brand
Springer Nature
Manufacturer
N/A
Part Number
0
GTIN
9783658154387
Condition
New
Product Description
Dieses essential gibt einen kompakten berblick ber die chemischen Grundlagen der Naturstoffe und Biochemie. Es werden ausgewhlte Stoffklassen mit ihren biologischen und chemischen Funktionen sowie deren Reaktionen und Synthese diskutiert. Die Schwerpunkte liegen hierbei auf den wichtigsten Biomoleklen wie den Kohlenhydraten, den Aminosuren, den Lipiden, den Terpenen und den Farbstoffen.
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