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Das Kochbuch fr Menschen mit Demenz
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Dieses Kochbuch bietet eine Sammlung an Rezepten, die ideal geeignet sind, um als Angehriger oder Therapeut mit Demenzerkrankten zu kochen. Kochen weckt in vielen Menschen mit Demenz positive Erinnerungen, macht ihnen Freude und ldt ein selbst aktiv zu werden. Betroffene und Angehrige erfahren durch gemeinsames Kochen Normalitt und Nhe. Die Autorinnen haben eine Auswahl an klassischen Gerichten zusammengestellt, die leicht zu verstehen und einfach nachzukochen sind. 26 Rezepte werden anhand von ber 530 Fotos schrittweise erklrt. Mithilfe der kurzen Arbeitsanweisungen unter den Fotos kann das Lese- und Sprachverstndnis trainiert werden. So gelingt die selbststndige Zubereitung von kleinen schmackhaften Gerichten.
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