Praxisbuch Horden- und Flchentrocknung

Dieses Fachbuch stellt die Horden- und Flchentrocknung in Theorie und Praxis vor. Es bietet Hinweise fr die Auslegung, den praktischen Betrieb und die Lsung auftretender Probleme. Beschrieben werden absatzweise und quasikontinuierliche Horden- und Flchentrockner fr Warmluft- und Vakuumtrocknung in verschiedenen Industriebereichen und in der Landtechnik. Auf die Nutzung der Solarstrahlung, von Abwrme und von Wrmepumpen in der Energiezufuhr wird eingegangen. Berechnungsbeispiele fr die Auslegung und die Wirtschaftlichkeit des Betriebes werden aufgefhrt. Ein besonderes Anliegen hierbei ist es, die Theorie der Trocknung mit der Praxis zu verbinden, weshalb immer wieder Praxisbezge auch in den theoretischen Teil einflieen. Abgerundet wird das Buch durch daas Eingehen auf Arbeitsschutz, Emissionen und die Trocknungsqualitt. Die Zielgruppen Landwirte und Agrargenossenschaften, die sich mit der Trocknung von Hopfen sowie Arznei- und Gewrzpflanzen befassen Forstmter, welche eine Frostsamentrocknung betreiben, Klranlagenbetreiber, welche sich mit der solaren Flchentrocknung von Klrschlamm beschftigen Betreiber von Trocknungsanlagen fr Obst und Gemse im mittelstndischen Mastab Studenten der Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie und Verfahrenstechnik Betriebsleiter in der chemischen und pharmazeutischen Industrie, welche kleine Chargen wertvoller Chemikalien oder Pharmazeutika trocknen wollen Betriebsleiter in der Lebensmittelindustrie, mit Fokus auf Gefriertrocknung hochwertiger Lebensmittel Betreiber von Schnittholztrocknungsanlagen.