Pflanzenbiochemie

Dieses Lehrbuch bietet eine umfassende bersicht ber die fundamentalen Aspekte der Pflanzenbiochemie. Die biochemischen Ablufe in einer Pflanze sind letztendlich eine wesentliche Grundlage des Lebens auf unserem Planeten. Stoffwechselprozesse, wie die Photosynthese, die Kohlendioxid-Fixierung u.v.a., werden ausfhrlich erklrt. Die Erkenntnisse ber diese pflanzenbiochemischen Prozesse knnten genutzt werden, den steigenden CO2-Emissionen auf der Erde entgegenzuwirken. Das Wissen ber die molekularen und biochemischen Ablufe in Pflanzen sind also Voraussetzung, das zuknftige Leben auf der Erde zu sichern. Ebenso essenziell sind die Erkenntnisse der Pflanzenmolekularbiologie und -biochemie fr die wirtschaftliche Anwendung und Nutzung der Pflanzen. Studierende werden in diesem Werk lernen, welche Schritte erforderlich sind, um transgene Pflanzen zu erzeugen und um Pros und Cons der pflanzlichen Gentechnik abschtzen und vermitteln zu knnen. In der 6. Auflage wurden zahlreiche Aktualisierungen vorgenommen. Es werden u.a. neue Einblicke zur Evolution der Pflanzen gegeben, und weitere Details des Photosyntheseapparates, der Strke-Biosynthese und -Regulation, sowie der Funktionen und Biosynthesen von Sekundrmetaboliten dargestellt. Darber hinaus wird erlutert, wie die molekulare Genschere CRISPR-Cas zur Erzeugung transgener Pflanzen eingesetzt werden kann. Besonderen Wert legen die Autor*innen darauf, durch eine klare und verstndliche Didaktik komplexe Sachverhalte darzustellen das ist ein Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfltig erstellten Abbildungen erfllt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-Lehrbcher.