Ernhrung im Fernsehen

Name: Ernhrung im Fernsehen
Brand: Springer Nature
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Springer Nature

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9783531903439

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Der kommunikationswissenschaftliche Kultivierungsansatz geht von einem unterschwelligen und langfristig wirksamen Einfluss des Fernsehens auf die Wahrnehmung der sozialen Realitt und die daraus resultierenden Einstellungen und Verhaltensweisen von Fernsehzuschauern aus. Lsst sich ein solcher Zusammenhang auch zwischen der Fernsehnutzung und der Alltagsttigkeit Essen und Trinken empirisch belegen? Diese Arbeit gewinnt in einer systematisch aufgebauten Mehrmethodenstudie Erkenntnisse darber, ob und wenn ja, wie ernhrungsbezogene Vorstellungen, Einstellungen zum Thema Ernhrung und das konkrete Essverhalten von Fernsehzuschauern mit den Darstellungen im Fernsehen zusammenhngen. Die zugrunde liegende Inhaltsanalyse bezieht dabei relevante Botschaften aus smtlichen Programmformen des Fernsehens ein, whrend in einer reprsentativen Bevlkerungsumfrage Fernsehnutzungsgewohnheiten und ernhrungsbezogene Aussagen miteinander verknpft werden.

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