Efficient Consumer Response
Efficient Consumer Response
Die aktuelle Konkurrenzsituation in der Wertschpfungskette Milch erfordert eine verstrkte zwischenbetriebliche Kooperation der Akteure, um deren nachhaltigen Erfolg zu sichern. Das Konzept des Efficient Consumer Response gilt in diesem Zusammenhang als geeigneter Ansatz eines Supply Chain Management in der Konsumgterwirtschaft. Thomas Obersojer stellt die Entwicklungslinien des Supply Chain Management sowie das Konzept des Efficient Consumer Response (ECR) dar. Auf der Basis branchenweiter schriftlicher Erhebungen in der deutschsprachigen Molkereiwirtschaft und dreier Fallstudien untersucht er, welche ECR-Instrumente fr unterschiedliche Typen von Molkereien Erfolg versprechend sind und welche Anstze in der Praxis bereits umgesetzt wurden. Ausgehend von diesen Erkenntnissen entwickelt der Autor ein Bausteinemodell und leitet Handlungsempfehlungen fr die praktische Umsetzung von ECR-Instrumenten ab.
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