Wrme- und Stoffbertragung in Zweiphasenstrmungen

Mehrphasige Strmungen triffi man in sehr vielen natrlichen und technischen Prozessen. Im alltglichen Leben ist man mehr mit Vorgngen und Gerten in Berhrung, in denen solche Strmungsformen vorkommen, als man vielleicht vermuten wrde. Man gert in einen Regen oder Hagelsturm, kocht sich einen Kaffee und hat selbstverstndlich einen Khlschrank in der Kche stehen. Wird man aber vor die Aufgabe gestellt, einen Proze auszulegen, in dem z.B. zweiphasige Rohrstrmungen mit Phasenwechsel vorkommen, so stellt dies selbst fur den Spezialisten oft eine nicht einfach zu lsende Aufgabe dar. In der Literatur findet man eine un berschaubare Flle von Verffentlichungen, die sich aber sehr hufig nur mit sehr speziellen Teilaspekten beschftigen. Auch jemand, der mit Strmungsproblemen grundstzlich vertraut ist, kommt nicht darum herum, diese Flut von Publikationen zu sichten und zu ordnen, um be urteilen zu knnen, welche Ergebnisse fur die jeweilige Aufgabenstellung verwendet werden drfen. Fehlerhafte Auslegungen knnen fatale Folgen haben, wenn die Anlage unterdimensio niert ist. Daher arbeitet man oft mit hohen Sicherheitszuschlgen, die jedoch in vielen Fllen eine geringe Effizienz der Anlage zur Folge haben. Vor diesem Hintergrund mchte das vorliegende Buch fur den hufig vorkommenden Fall eines Dampf-Flssigkeits-Gemisches aus zwei Stoflkomponenten, das in einem gekhlten, ho rizontalen Rohr strmt, eine in sich geschlossene Berechnungsgrundlage prsentieren. Das Buch wendet sich daher insbesondere an Ingenieure und Naturwissenschaftler aus den Berei chen Energie-, Umwelt-, Chemieingenieur-, Verfahrens- oder Kltetechnik, die mit solchen Strmungsproblemen hufig zu tun haben, aber auch an Studenten aus denangesprochenen Fachbereichen.