Die biologisch wichtigen Inhaltsstoffe der Pflaumen und die Ursachen ihrer laxierenden Wirkung

Name: Die biologisch wichtigen Inhaltsstoffe der Pflaumen und die Ursachen ihrer laxierenden Wirkung
Brand: Springer Nature
SKU: 9783663060765
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Springer Nature

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9783663060765

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Product Description

Es ist gut bekannt, da Pflaumen eine milde abfhrende Wirkung haben. Sie bleibt auch nach Trocknung der Pflaumen und nach Erhitzung erhalten. In den dreiiger Jahren haben nun amerikanische Wissenschaftler begonnen, die Ursache der laxierenden Wirkung nher zu untersuchen. Sie stellten fest, da das laxierende Prinzip auch in nicht wrige Lsungsmittel berfhrt werden kann. Das sprach fr die Anwesenheit eines in Fettlsungsmittellslichen laxierenden Stoffes, wie dies auch in den meisten Abfhrdrogen der Fall ist. Aufflligerweise waren jedoch die dort vorherrschenden laxierenden Stoffe vom Typ der Hydroxy anthrachinone oder Emodine in Pflaumen nicht festzustellen. Durch chemische Analyse, tierexperimentelle Untersuchung und durch Vergleich der Wirkung auf den isolierten Darm kamen die Untersucher zu dem Schlu, da die Pflaumen Diphenyl-isatinverbindungen enthalten. Diphenyl-isatine sind z. B. als Isacen als Abfhrmittel im Gebrauch. So lautet die Ansicht, da die ab fhrende Wirkung von Pflaumen auf Diphenyl-isatinen beruht und da kolloidale Stoffe und Fruchtsuren nur eine untersttzende Wirkung haben. Ausgesprochen merkwrdig bei dieser Betrachtungsweise ist es jedoch, da Diphenyl-isatine bisher nur als synthetisch hergestellte Verbindungen bekannt sind und in Drogen oder Nahrungsmitteln unseres Wissens noch nie gefunden wurden. Zwar haben Isatin-Verbindungen bei der Indigo-Synthese technische Bedeutung; der Gedanke, sie auch in einem verbreiteten Nahrungsmittel er warten zu mssen, erscheint jedoch befremdend.

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