Copied Glutenunvertrglichkeit
Glutenunvertrglichkeit
Glutenunvertrglichkeit ist ein multifaktorielles Phnomen. Im medizinischen Kontext werden damit Symptome assoziiert, die nach dem Verzehr von glutenhaltigen Nahrungsmitteln auftreten. Jedoch sind nicht alle Flle einer wahrgenommenen Glutenunvertrglichkeit medizinisch diagnostizierbar. Nur fr Zliakie und Weizenallergien bestehen eindeutige Diagnosekriterien. In den meisten Fllen besteht eine Nicht-Zliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivitt (NCWS). Gluten kann bei NCWS nur selten als verursachendes Agens nachgewiesen werden. Vielmehr kommen andere Inhaltsstoffe von Weizen, wie ATI oder FODMAP, oder eine gestrte intestinale Mikrobiota als Krankheitsauslser in Frage. Cordula Harter stellt klar: Glutenunvertrglichkeit ist ein Modetrend, dem viel mehr Menschen folgen, als es diagnostizierte Patienten gibt. Die Autorin zeigt, dass glutenhaltige Getreide ernhrungsphysiologisch hochwertige Nahrungsmittel sind, die wertvolle Nhrstoffe und Ballaststoffe liefern. Eine Eliminierung ist nur selten medizinisch indiziert und nutzt der Nahrungsmittelindustrie oft mehr als dem Verbraucher. Die Autorin: Dr. Cordula Harter ist Privatdozentin und Lehrkoordinatorin am Biochemie-Zentrum der Universitt Heidelberg.
Price Comparison
| Seller | Contact Seller | List Price | On Sale | Shipping | Best Promo | Final Price | Volume Discount | Financing | Availability | Seller's Page |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
BEST PRICE 1 Product Purchase
|
|
$17.99 | $17.99 |
|
$17.99 | See Site | In stock | Visit Store |
Reviews
Questions & Answers
Geschichte der politischen Bildung in der Bundesrepublik Deutschland 19451989
$49.99
Ferroelectric Memories
$169.99
Der geliebten Sophie nachsterben
$74.99
Nanofins
$54.99
Stability of Stochastic Dynamical Systems
$34.99
Streitfall Natur
$49.95
30 More Math Mysteries Kids Can't Resist!
$9.74
Reliable Design of Electronic Equipment
$109.99
Qualitative Methods in International Relations
$109.99
The Machine as Metaphor and Tool
$54.99
Diskurse der Empfindsamkeit
$44.99
Applied Quantitative Finance
$69.99
Terrestrial Fluids, Earthquakes and Volcanoes
$54.99
Social Marketing and Sustainable Development Goals (SDGs)
$99.00
FinTech Strategy
$179.99
Tools for Activating Data Marketplace
$169.99
The Chinese Aspectual System
$139.00
Einflu von Vorhofsynchronisation und Frequenzsteigerung auf die kardiopulmonale Leistungsfhigkeit
$59.99
Madagaskar - Von Makis, Menschen und einem bedrohten Paradies
$34.99
Praxis der Ernhrungsberatung
$69.99
Plant Lipids
$249.99
Intelligent Computing
$249.99
Understanding Kazakhstans 2019 Political Transition
$99.99
Phase Change in Mechanics
$54.99
Profiling the European Citizen
$79.99
Re-visioning Geography
$159.99
The World as a Laboratory
$129.99
Angiogenesis in Brain Tumors
$169.99
Dog Man Unleashed (Hardcover)
$9.74
Cardiac Imaging in Electrophysiology
$169.99
China Satellite Navigation Conference (CSNC) 2013 Proceedings
$259.00
Truly Madly Royally
$7.49
Imperfect Inventory Systems
$139.99
Der Nachweis kleinster CO-Mengen in Krperflssigkeiten
$54.99
Postdemokratisierung der Legitimationspolitik
$59.99
Presidential Biographies: George Washington
$5.24
Changing State Feminism
$84.99
Understanding Digital Humanities
$109.99
Green Fashion Retail
$199.99
Disrupt Science
$159.99
