Die Welt der Pilze

Dieses Sachbuch ist eine populr gestaltete, aber fachlich anspruchsvolle, reich bebilderte bersicht der allgemeinen, speziellen und der angewandten Mykologie (Pilzkunde). Die Lebensweise der Pilze, die vielfltigen Formen ihrer Sexualitt, die Anatomie und Morphologie ihrer Fruchtkrper, ihre kologie samt ihrer komplizierten symbiontischen Verflechtungen bis hin zu Fusionssymbiosen werden ebenso erlutert wie die Problematik der Gift- und Speisepilze, der Mykotoxine, der Pilzkulturen, des Pilzschutzes, der Pilzkrankheiten oder des problemreichen Holzabbaus durch Pilze. Pilze begegnen uns alltglich, sie knnen mit ihrer Lebensleistungen fr uns Menschen groen Nutzen bringen, aber auch gewaltige Schden verursachen; denken wir z.B. an hochwertige Pilzgerichte mit schmackhaften Trffeln, aber auch an verheerende Ernteverluste durch pilzliche Kartoffelschdlinge - an Hochleistungsstmme von Hefepilzen und lstige Nagelpilze im Fubereich. Das Buch wurde fr mykologisch interessierte Naturfreunde geschrieben, die mehr ber die Pilze, ihre Rolle in der Natur und ihre Bedeutung fr uns Menschen wissen mchten, als im Allgemeinen bekannt ist. Es ist auch fr Pilzberater, Studierende biologischer Wissenschaften, fr Lehrkrfte und interessierte Praktiker und Praktikerinnen in der Land- und Forstwirtschaft verfasst worden. Die nach Sachgebieten gegliederten Texte ermglichen es zudem, das Buch als spezielle Lektre zu nutzen. Das Organismen-Register und die Inhaltsbersichten bieten weitere Mglichkeiten des Einstiegs in den vielgliedrigen Inhalt.